Jaripeo. ¿Que seria de esta fiesta sin toros? ¿Que seria sin
jinetes? Simplemente sin uno, no existiría el otro, como en la filosofía
oriental son el ying y yang, con esto queremos reconocer estas piezas
esénciales de nuestra fiesta, hombres que llenos de valor y destreza,
envueltos en un gusto, se juegan la vida, privilegio que ningún rey
tiene, por ello el montador de toros es
un ser único, un héroe real, un hombre que camina mas envuelto en
esencia que en materia.